多功能商用电磁炉订购-商用电磁炉-科越电子商业蒸柜(查看)
毫无疑问是电磁炉的使用更方便,商用电磁炉,商用电磁炉自身集成多重安全功能,具有安全自检,多功能商用电磁炉报价,全体不锈钢设计,日后损坏维修也十分方便,全程安装只需要接入相应的电源,而燃气炉需要配备排气管,燃气管,部分型号还需要接入电源,自身不具备自检功能,多功能商用电磁炉订购,为确保使用安全每次启用之前都要检查。
如今电磁炉在餐饮行业已成为常见的厨具设备,但是我们可以发现相对于家里常见的平面电磁炉,商用电磁炉工厂,商用电磁炉更多见到的是凹面电磁炉,那么凹面电磁炉有什么样的优点让它成为众多餐饮业的优先选择。商用电磁炉
商用电磁炉在使用成本上:
由于电磁炉的效高,一般商用电磁炉热效率可以达98%,而商用燃气灶热效率在20-45%,同样条件下,商用电磁炉可以比商用燃气灶节省60%的燃料费用。
初始投入成本上,商用电磁炉要比商用燃气灶贵两倍左右。
在制作大功率灶具上,电磁炉要比燃气灶更容易,制作成本更低。
使用寿命上,商用燃气灶由于结构简单,因此使用寿命上一般要比商用电磁炉更高,而电磁炉需要选择大品牌厂家确保售后服务。
为什么选择商用电磁炉?
方便:无需安装排烟管道、鼓风机等厨房配套设备,挪动方便灵活,多个档位控制温度,操作简单方便。商用电磁炉
节能:煤气灶是先加热锅灶底部,然后传热到锅内食物,在此之间有热耗散播在空气中,浪费部分热能。电磁炉是锅体自身发热,其热能利用率能够达到90%以上不会浪费,当器皿离开磁场不会发热。煤气很高产生40%的热能,电磁炉很低产生90%的热能。
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