山东三维大豆蛋白有限公司营销部

   三维大豆蛋白有限公司隶属山东三维油脂集团总公司.
  “三维”大豆组织蛋白是采用美国进口设备,将大豆浓缩蛋白及分离蛋白等经挤压、膨化机的高温高压处理而成,具有良好的吸水性、保油性和纤维状结构,口感类似于肉类,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品应用中,可降低加工成本,提高产品中的蛋白含量,使之具有更高的营养价值;经浸泡后,制成各种形状的炒、煮、烹、炸等各种风味的素肉食品。
 我公司可为用户度身订造各种要求的组织蛋白。
  大豆功能性浓缩蛋白系引进以色列专用技术,用我国东北产优质非转基因大豆经去皮、去胚、低变性脱脂、醇法提纯、功能改良工艺生产的具有高凝胶性或高分 散性的大豆功能性浓缩蛋白;蛋白含量高且具有持水性、持油性、起泡性、乳化性,达到并超过大豆分离蛋白的性能特性,被广泛用于食品各领域的蛋白添加,如在肉食品、素肉食品(仿肉食品)、豆乳、冰淇淋、烧烤、巧克力、点心、调料等各种食品中。 
 

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