叶逍遥个体经营
山茶油又名野茶油、茶籽油、苦茶油(台湾地区)、椿油(日本),是从野生木本油料植物油茶(非茶叶树)的果实压榨精炼
而成,世界四大木本植物油之一。
常发牌高级烹调山茶油是以纯茶油为原料,采用先进工艺和科学精练方法精制而成,品质纯净,色清味美,烹调无油烟,不含
胆固醇,不含黄曲霉素,不含任何人工调味及防腐剂,维生素A、D含量丰富,所含单不饱和脂肪酸的成份是诸多植物油之冠,是一
种纯天然绿色食品油。长期食用,有利于降低血脂、预防冠心病、高血压和提高机体的抗氧化能力,对人体的消化吸收率高达97%
为当今最佳食疗同源的保健食用油。
油茶果从开花到果实成熟,历经秋、冬、春、夏、秋五季14个月,民间有“抱子怀胎”之佳称,堪称“人间奇果”。山茶籽生
长过程中无需施肥喷药,其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤。常年在连绵叠嶂的群山之中天然孕育,从开花结果到
采摘,历经冬、春、夏、秋四季的云滋雾养,包含日月精华和天地灵气,营养成份自然也就不同于一般的植物油,营养价值非常高
古时被视为山珍贡品。
山茶油八大功效
1、提高人体免疫力:明朝李时珍的《本草纲目》及清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载茶油有“驱虫
、益肠胃”“润肠清胃解
毒杀菌”之效。
2、润肠通便:《中药大辞典》记载:茶油能“润肠通便:用于疝气腹痛,蛔虫性肠梗阻”。明朝徐光
启《农政全书》说:“茶
油疗痔疮,褪湿热”。
3、清热、化湿、解毒:《本草纲目》记载:“茶油性偏凉,凉血止血,清热、解毒,主治肝血亏损,
驱虫、益肠胃、明目。
4、软化血管、抑制心血管病的发生:《营养学报》、《临床儿科杂志》等权威机构都曾对茶油维护肌
体健康,预防高血压,心
脑血管疾病,抑制动脉粥样硬化、降低胆固醇、消除肌体内脂肪超氧化物等方面的保健作用作出了肯定的
报道。
5、调节神经系统:茶油中含有适量的亚油酸,且不含芥酸,对人体的生长、生殖、抗氧化和抗衰老
等有促进作用。
6、护发养颜:茶油富含多种维生素:尤其是含一定量的维生素E、D、K、β胡萝卜素,有抗氧化和营
养作用,在国际市场上茶
油常用高档化妆品的原料。
7、能增加母乳、促进对婴儿的健康成长发育:茶油中亚油酸与亚麻酸的比例非常合理、很适宜孕妇
、产妇食用,对胎儿、婴
幼儿的健康成长发育十分有益。
8、抑制肥胖:茶油中对人体有益的不饱和脂肪酸含量高达90%以上,易被人体吸收,不易在人体形
成脂肪积淀,食用后不易
产生肥胖。