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当前传统老式的商用锯骨机存在一些问题,25k砍排机报价,食材损耗高达12%,导致成本增加, 锯条损耗高,25k砍排机定制,导致生产效率低。排骨锯骨机切割速度较慢,导致产能低下锯带轮的同心度既锯带轮的跳动,还有锯骨机锯条的厚度,厚度越低损耗越小等。
为了解决这些问题,新款锯骨机锯条损耗快采用氮簧装置来自动上紧锯条装置,解决了初使者无法掌握锯条拧紧度问题,一根锯条正常可承受的拉力为500公斤左右,上到锯带轮上后拉力为180~200公斤。切割效率低下的问题可以用变频控制启动、制动,实现缓启动,无级调速,锯条转速可匀加速到28米/秒,4—6秒内即可实现紧急制动,配件上选用台湾电机、电器件和进口轴承,*大限度延长电机、轴承、油封等部件寿命。 在关键的食材损耗高的问题上,新款锯骨机锯带轮是304食品级不锈钢材质,表面全部经过精细加工,并且经过动平衡机做精细动平衡处理,同心度保证在两丝基本无任何跳动,设备运转平稳无任何杂音,盐城25k砍排机,大大减少了因锯条跳动而产生的高损耗。损耗率从12%到6%,这是锯骨机在食品机械市场上的一次重大的质的飞跃!
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
砍排机这种设备,主要适用于餐厅、肉食品加工厂、肉联厂、酒店、食品加工厂当中使用。使用砍排机的时候,也可以经过选用不同的刀组,25k砍排机厂家,从而可以适合不同种类的排骨斩切工作中的。砍排机全机身设计都是采用不锈钢材质,所以应用于厨房这种潮湿的场所,也不会出现被腐蚀的现象。当然砍排机不会损伤肉类的组织,而且切面也是非常光滑新鲜的。切出来的牛排都是整整齐齐的,卖相很好。
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锯骨机的*方法:
1、经常检查机器上锯条和联结点。定期给轴、轮上润滑油。
2、锯骨机使用完毕后,用温水清洗锯条、台面,除尽骨屑、碎肉。
3、锯骨机清洗完毕后,罩上盖子,保持设备的干净整洁,以便下次使用。
4、锯带长期使用会造成磨损或损坏,请定期更换锯带,更换锯带请选用原厂配件;
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