企业快餐-名洋快餐(在线咨询)-吴江区快餐

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市场营销及推广方面
厨房厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。
赠品或赠券餐厅可制作并赠送小工艺品，让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用，工厂快餐，还能提高餐厅的档次，在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。
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管理制度餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，吴江区快餐，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。1． 人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；2．经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，要求；3． 财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、*制度；根据以上三点*做到“人人有岗位，办事有依据，行动有目标，企业快餐，工作有效益”。
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餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则，快餐价格，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，依笔者视，餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。
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