食品添加剂赤藓糖醇代理-“协广商贸”-黄冈赤藓糖醇代理
广州市协广商贸有限公司-赤藓糖醇——赤藓糖醇代理
(1)甜度低:赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,食品赤藓糖醇代理,入口具有清凉味,口味纯正,没有后苦感,可与高倍甜味剂复配使用能*其高倍甜味剂的不良风味。(2)稳定性高:对酸、热十分稳定,耐酸耐碱性都很高,在329度温度以下也不会发生分解和变化,食品添加剂赤藓糖醇代理,不会发生美拉德反应而发生变色。(3)溶解热高:赤藓糖醇溶解于水中时具有吸热效果,溶解热只有97.4kj/kg,比葡萄糖和山梨糖醇的吸热度都高,食用时具有清凉感。(4)溶解度高:25℃赤藓糖醇的溶解度为36%(w/w),随着温度升高赤藓糖醇溶解度升高,比葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖醇溶解度都高,易于结晶析出晶体。(5)吸湿性低:赤藓糖醇非常容易结晶,但在90%湿度环境中都不会吸湿,甜味剂赤藓糖醇代理,易于粉碎得到粉末状产品,可用于食品表面防止食品吸湿而变质。 赤藓糖醇代理
广州市协广商贸有限公司-赤藓糖醇——赤藓糖醇代理
赤藓糖醇与木糖醇相比具有以下优势1、赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂,木糖醇是有热量的。2、赤藓糖醇比木糖醇的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都会腹泻,黄冈赤藓糖醇代理,有一个耐受量的问题,而赤藓糖醇是*耐受量高的。3、赤藓糖醇的平均血糖指数和平均胰岛素指数都比木糖醇低,因此,赤藓糖醇对血糖的影响更小,并且还具有*i氧化活性。4、很多糖醇在吃的时候会感觉有清凉感,这个清凉感来源于溶解吸收热,溶解的时候会吸收你的热量,所以我们感觉清凉。每一个产品清凉感的程度用溶解吸收热的系数来表达,赤藓糖醇是溶解吸收热高的,它的清凉感是高的。 赤藓糖醇代理
广州市协广商贸有限公司-赤藓糖醇——赤藓糖醇代理
经过长期的实践研究证明,新型功能性原料赤藓糖醇完全符合要求,赤藓糖醇的口感与蔗糖一样,无需另外添加阿斯巴甜或糖精之类*甜味剂,用赤藓糖醇制成的糖果比其他“非蔗糖”糖果的口感清爽冰凉,其甜味纯正,无不良后味;而且赤藓糖醇和其它糖醇类共同使用可以增加耐受量以降低单方面使用所受到的风险。在糖果巧克力中建议使用高纯度的赤藓糖醇结晶粉末,这样能够获得更好的质量和口感。 赤藓糖醇代理
食品添加剂赤藓糖醇代理-“协广商贸”-黄冈赤藓糖醇代理由广州市协广商贸有限公司提供。广州市协广商贸有限公司是一家从事“葡萄糖,无水葡萄糖,一水葡萄糖”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“协广”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使协广商贸在其它中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!