宣城牛肉干烘干机生产厂-山东海华(推荐商家)

玫瑰花蕾的烘干技术
1、花蕾的采摘:以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的时期。采摘标准是已充分膨大但未开放的花蕾。花蕾采摘后用竹笼或竹筐盛装,并立即送到当地收购点交售或加工;采摘地离加工地点较远时,应搭起临时阴棚进行摊晾,切忌堆放,以防发热。
2、鲜花蕾的收购方式及标准:在集中收购鲜花蕾的季节,加工单位按照*农户进行收购,标准为12小时内采摘的新鲜花蕾,色泽鲜艳,花朵大小均匀,弱小花蕾少于5%;蕾托完整,牛肉干烘干机生产厂,无花柄,无杂质,无虫蚀,无人为洒水,使水现象;无异味,香味纯正;无半开花蕾,无开放花朵。
3、鲜花蕾的挑选:收购的鲜花蕾按品种分类存放,禁止混合存放,并认真进行挑选,做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。
中草药热泵烘干工艺特点:
(1)空气能烘干处理是在常温常压下的一种烘干工艺,烘干过程中温度均匀上升,干燥速度合理,避免了中药材在高温高压环境下的过快脱水,而造成药材变形、变质。空气能烘干对中药材天然的药性有很好的保护作用。
(2)空气能烘干节能环保,无废气、废水、废渣的排出,对环境不造成任何影响。
(3)空气能烘干机组,温湿度控制全自动,控制*、操作简单,深得厂家和药师的喜爱和推崇。
(4)空气能烘干,保证了中药材的品质,而且热能损耗低,大大降低了厂家药材的制作成本。
烘干过程,操作员可自由烘干箱观察中药材的烘干状况; 烘干后的中药材产品,需要冷却后方可包装。
采用空气能热泵技术。设备包括热风机组、烘干室、烘干托盘、plc控制面板,安装方便、操作简易、占地面积小、节能,得到用户的高度青睐。同时被行内称为“中草药干燥机”,
.浸糖。将煮好的无花果连同糖液,放入缸内浸泡12小时。可适当加入冷糖液或连续翻缸,使温度尽快降为50℃左右,以防将果块闷烂。
.调整风味。因无花果含酸很少,只呈甜味,为了改善口感,将沥糖后的无花果喷上0.2%的柠檬酸液,增加无花果的酸度,使产品甜酸适口。
.烘烤。将调味后的无花果,摆盘后,送入烘房,然后调温50℃、65℃、50℃进行分段烘烤,烘至无花果不粘手为止,在烘烤过程中注意排潮,以防烘烤时间长或产品颜色过深。
.回潮。将刚下盘的无花果果脯,堆放在阴凉处,盖上洁净的白布,使产品回潮变软。
.包装。将产品用玻璃纸单个包装。
本产品糖度适中,含水量在22%~24%,颜色棕黄,晶莹透亮,甜酸适口。
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