云南厨具-金铂特厨具(查看)

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。
1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；
2、储藏设备：其分为食品储藏部分，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队，拥有*的数控生产、加工设备，运用erp系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！
使用后：
(1)使用后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，云南厨具哪家好，甚至产生凹痕。洗涤时要注意不发生表面划伤，避免使用*白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，可用肥皂、弱洗涤来洗。锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，器皿清洗以后，外表的水迹要擦干。切记常保持器具干燥。
(2)炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，云南厨具，也可采用此方法。
(3)若不锈钢餐具已变黑，想让其光亮如初，云南厨具，只要用市售“电镀除锈剂”进行*即可除锈增光。若出现锈点，可先用水浸泡一夜，再用一小块1000号水磨砂纸，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。
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很多人都会吐槽：在中*物有添加剂、包包有货、手机有翻新机……购物时没有多项技能都不好意思称自己为“购物小达人”。现在就让金铂特教你一项新技能——不锈钢厨具挑选技能！
304（18-8）
这种材质的不锈钢不容易生锈，是国家压力锅标准必须使用的材质。
316（18-10）
这则是厨具中的“战斗机”！它属于不锈钢材质，耐腐蚀性*强，完全没有金属离子析出，*不容易生锈，当然价格相对会更高。
那么，云南厨具生产商，挑选小技能来了！
1.看标识
很多不锈钢厨具表面都打有钢印，例如：13-0、18-8等字样，短横线前边的数字表示产品的含铬量，短横线后边的数字表示产品的含镍量。一定要买含镍的产品，这才是不锈钢。
2.看质量
好的不锈钢餐具密度大一些，要稍微重一些。
3.选正规
尽量不选购便宜货和地摊货，去正规的地方选购。
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云南厨具-金铂特厨具(查看)由云南金铂特厨房设备制造有限公司提供。云南金铂特厨房设备制造有限公司为客户提供“商用厨具,食堂设备,商用灶具,不锈钢厨具,抽油烟机”等业务，公司拥有“优铂特”等品牌，专注于其它等行业。，在中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区阿拉街道办事处白水塘371号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：王良云。