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米粉制作步骤供参考:自制米粉食材粘米米粉300—500克、水450—750毫升,食用油适量、盐适量,说明:水是米粉的1.5倍左右。主要厨具蒸锅、平底的铁盘或蒸凉皮用的锣锣。制作步骤1、将300—500克粘米粉放入容器内,加1.5倍水搅匀,同时加入一小勺盐,打蛋器搅拌,搅匀成米浆。2、然后静静30—60分钟,让米粉跟水充分融合。3、静止30分钟后,继续搅匀,然后蒸锅里放入适量水,开大火,放入蒸架。4、在蒸盘里刷少量油,用勺子盛出适量米浆,放入蒸盘中,摇晃均匀,米浆的多少决定蒸出米粉的厚薄,是薄而均匀。5、蒸锅水开后,放入装有米浆的蒸盘,盖上锅盖,大火继续蒸2分钟左右,可观察到,蒸盘里的米皮蒸起蒸泡了,就可出锅了。6、起锅晾凉后,可在米皮表面再刷点油,防止粘连,五谷膨化粉厂,然后,就可从边上慢慢取出整张米皮了,因为之前刷过油,所以很好取出,取出后晾凉。7、全部蒸好晾凉后,就可按自己的喜好切宽窄了。简单的自制米粉就做好了,当然只能算是扁粉。
红豆红枣薏米粉:*又*!
红豆薏米粉是很多女性都喜欢的*及裹腹的食品,冲泡一碗糊糊可以当早餐,福建五谷膨化粉,也能当午后能量的补充。对于想保持苗条晚间不进食的人来说,来一碗红豆薏米糊既有饱腹感,还不会因为进食含有大量脂肪的食物而导致肥胖。大多数人都是买现成的觉得很省事,其实自己花一个小时也能制作出来,而且材料实打实地好,打一次粉可以吃上10天半个月,既保证食材的新鲜,还能从中体验到制作的快乐。红豆薏米粉之所以这么受欢迎跟它的食果分不开。红豆、薏米都是圣品,都有的作用。二者可促进体内血液和水分的*、帮助、减轻体重、滋润肌肤,对经前水肿,下肢浮肿等症状有不错的缓解效果。红豆能、缓解身体的疲惫,所含大量的铁能使皮肤看上去红润有气色。薏米中所含的维生素e能保持*皮肤光泽细腻,消除、。但二者性偏凉,虚寒体质的人不宜长期服用,孕妇及经期的妇女应避免食用。
【美味小松饼】准备材料:大米粉200克,糯米粉100克辅助材料:酵母3克,白糖,红豆馅,芝麻适量制作方法:【步】:我们首先在大碗里倒入200克的大米粉,这个大米粉也就是粘米粉,然后再倒入100克的糯米粉,再放入3克酵母,5克白糖,用筷子先把所有食材混合均匀,再倒入300克温水,边倒边用蛋抽搅拌,五谷膨化粉生产厂,面跟水的比例是按照1:1来调的,后是要搅成流线状的面糊就可以了,然后盖上保鲜膜放到比较温暖的地方密封醒发30分钟左右。【第二步】:醒发后的面糊里面充满了气泡,我们先用勺子把它搅拌一下,把里面的气泡全部排干净来,然后再准备一些馅料。【第三步】:平底锅开中火预热,用汤勺舀起一勺面糊,滴入锅中形成好看的圆饼,然后在饼的正中间的位置放入红豆粒和黑芝麻,把底面烙至金黄,即可出锅。
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