小型自熟米线机厂家-诚瑞达机械-昭通自熟米线机

米线（米粉）的生产主要有粉碎、糊化、榨丝、老化四个步骤。我们现在吃的米线（米粉）是用机 器通过粉碎、糊化、榨丝、老化等过程来完成米线（米粉）的生产过程的。这样生产的优 点是生产迅速，产量大，缺点是对技术要求的细节比较高，经验不充足，质量不易控制。简单来说，米线（米粉）就是把大米饭揉成饭团后压成一根根条状物以后再吃。
全自动米线机运行前需要准备：
1、先将大米在水中浸泡5分钟左右，然后淘净沥干。
2、半小时后，用粉碎机将大米磨成细粉。
3、加适量清水拌匀.其湿度用手捏成团，昭通自熟米线机，一触即散.含水量约百分之三十左右。
4、每100公斤粉料加入300克食用植物油，可使米线便于搓散，成品口感更佳!
5、粉料中严禁混入砂料、木屑和已焦结的粉料。
全自动化的优点，全自动化首先的好处就是操作更加方便了，原来好几个才能操控的米线机，现在只需要一个或者两个人就可以了，节省人力，也间接的节省了财力。另外，全自动化的操作更加稳定，机械控制，仪表识别，让生产出来的米线更加美味可口。
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