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1.油酥烧饼之所以能尝起来如此软脆，主要是因为添加了油酥。在制作烧饼的时候，添加油酥是非常重要的，这也是制作油酥烧饼的关键。制作油酥烧饼的方法很简单。首先，准备30克面粉，信阳烧饼炉子，加入胡椒粉，搅拌均匀，然后倒入30克热油，用筷子再次搅拌均匀，后冷却并加入5克盐。如果想要烧饼更有滋味一些的话，可以在制作油酥的时候加入胡椒粉、十三香或者五香粉。2.将面粉、酵母和白糖放入碗中，然后慢慢地反复加入150克水，新型烧饼炉子厂家，用筷子混合并揉搓。
河南的烧饼小吃却一直默默无闻把河南小吃烧饼夹串推广到全国让更多人爱上他这就是豫小七的初衷别看这烧饼普普通通，实则大有讲究豫小七所有的烧饼都是手工制作不用酵母发酵，而是用老面和醪糟烤炉也是老式烤炉这样烤出来的饼受热均匀口感更佳刚出炉的烧饼，麦香味十足冒着热气真让人垂涎豫小七清炖5小时的鲜汁鸡汤让烧饼夹串有了肉香更加好吃不油腻煮好的豆皮和豆串在鸡汤里面涮上两下带着肉的香气就浸透每个角落豆皮豆串吸满鸡汤汁入口软嫩
【准备食材】水油面:面粉300克酵母3克盐1克温水160克食用油15克五香油酥:面粉适量五香粉适量香葱一根食用油适量【制作方法】1:将3克酵母粉用160克温水化开，倒入300克面粉，1克盐，15克食用油和成一个软硬适中的光滑面团，封起来，醒面二十分钟。2:接下来我们调油酥，老式烧饼炉子，碗里加入面粉，五香粉，盐，香葱备用，大型烧饼炉子送货*，将油烧到冒烟，浇在葱花上面，激发出葱花和五香粉的香味边浇油的时候边搅拌均匀，调成稀一点的油酥放凉备用3:面醒好后不用揉面，直接搓长
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