亳州市冰丝红薯科学研究所

亳州市冰丝红薯科学研究所,是由原涡阳县红薯科学研究所经亳州市工商局核准登记注册,主要从事甘薯(红薯)淀粉、粉丝、粉皮的加工工艺和加工机械的研究。本所主营“三不”牌纯红芋粉丝系列产品,不磣牙、煮不糊、不含添加剂。该产品选用出自优良生态环境的亳州红芋为原料,采用“五除”工艺(除泥沙、除薯皮、除薯筋、除黄浆、除灰杂),又利用真空和面机,把粉面中夹杂的空气抽出,使湿粉面更加致密,煮熟后,如同缕缕冰丝一样,晶莹剔透,口感滑润油韧性,是粉丝中的佳品。目前,我所按照现代企业制度的要求,不断加大科研投入,夯实企业基础,使企业步入了高速良性发展快车道;建立健全各项规章制度,完善质量保证体系,努力打造一支高素质的职工队伍,力争把“三不”粉丝走向世界。

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