上海冬良天乐餐饮管理有限公司
上海冬良天乐餐饮管理有限公司成立于2010年6月,是一家全新的以日式面包、西点为主体的连锁型餐饮管理有限公司。公司在引进日本真正的健康饮食的食文化的基础上,以顾客至上、顾客第一主义、满足顾客愿望为企业的最终服务理念。其旗下的K?K屋是一家全新的日式面包精品店,以手工制作、现烤现卖,带给人们最新鲜的日式西点面包的甜美享受。2010年6月和公司一起诞生的第一家K?K屋日本东京精品面包工房,位于轻轨三号线大柏树站近边(虹口区汶水东路326号)。公司以连锁店经营为发展方针,同年12月在位于上海市普陀区的中环百联大型购物商场1楼开设第2家门店,预计2011内将在徐家汇汇金百货,四川北路商业区,中山公园地铁站等人口密集型购物中心和交通枢纽地带附近先后开设3号店,4号店,5号店,并以今后每年5~10家的速度扩大店铺数量,以优质的产品与人性化服务树立属于公司的品牌形象。K?K屋现有员工20人以上,其中日本籍员工3人。公司法人代表日本国立千叶大学设计学博士王海冬董事长,在日本有多年留学经历,深谙日本饮食,服务,企业管理文化的同时,对日本的面包生产流程与日式店铺经营理念亦有深刻的认识。公司引入日本先进的面包生产技术的同时,积极学习日本的面包企业管理理念,以“天然健康”、“顾客第一主义”,“5S(整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)”为核心价值,一切以顾客为中心,希望通过不懈的努力,塑造全新的面包品牌,为消费者提供最优质的产品与最人性化的服务。