陕西富平流曲美琪食品厂

本公司成立于2005年经营的产品有琼锅糖.柿饼.红枣.核桃等....琼锅糖是名誉三秦的地方特产。由流曲镇生产的琼锅糖驰名四海，自明、清以来，为历年宫廷贡品，具有数百年的悠久历史。 琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北精选优质小米蒸馏，与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状“灶糖”取出冷却，再在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色有黄变白如琼。然后与炒熟的脱皮白芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼，切成条或片，既成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。该糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。陕西地方特产、正宗产品、纯正口味【配料】脱皮白芝麻80% 、小米15% 、麦芽糖5% 。陕西省富平县曹村镇柿饼源于明代，它以个大、肉质柔软、霜厚味甜、营养丰富而驰名中外，明代万历年间被作为宫廷贡品，曾荣获杨凌农科博览会后稷金像奖。
　　曹村镇柿饼全部选用柿子中的优质尖柿，经过精细的民间传统工艺霜冻而成，是不含任何化学成份的绿色食品。其风格独特、老少皆宜。食之能促进新陈代谢、增强免疫力，具有强身壮骨、养颜美容之功效，柿饼表层的霜糖对于咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽等也有一定的治疗作用。因此曹村镇柿饼是滋补营养及馈赠亲朋好友的佳品。 中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。