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正山小种红茶
正山小种红茶是我国红茶的始祖."正山小种'红茶生产在武夷山国家自然保护区内,茶叶内质优异,加工采用全发酵,并用松木烤青.烘干等区别于乌龙茶的特别工艺,所以其形.色.香.味别具一格,具有桂圆汤香味的品质特征.
正山小种红茶也叫武夷山云雾茶它迄今已有400多年的文化历史.是世界上最早出现的红茶.它曾一度名闻欧洲,曾是英国女皇及皇室家族专用饮品,享誉极高.
时下人们对"正山小种红茶'并无太多了解,甚至不了解,它属墙内开花墙外香的产品,由于它在欧洲国家拥有几百年的历史渊源及文化底韵.因此在欧洲国家一些国家人们不知道'大红袍'铁观音'却知道"正山小种".
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