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电解水之特性（1）呈碱性：水经电解时，水中之钙、钾、镁、钠等正离子被阴极吸取后，氢氧离子增加而呈碱性可中和体内酸毒，改变酸性体质。（2）系小分子团水：一般水之分子团约为13－16个分子团，经电解后水之分子团缩小至5－6个分子团，矿物质离子化，溶解力渗透力强，人体容易吸收，更能有效清除细胞及血液中之老废物，促进新陈代谢。（3）具有还原电位：具有负250mv以下的惊人氧化还原电位，能迅速消除自由基（活性氧），中和酸毒，彻底清除人体致病因子。碱性电解水在生活中的应用——生活篇●作饮用水喝下特别舒畅，解渴●煮肉、烧鱼去腥味，煲汤易熟，炒菜菜叶不黄●饮酒同时饮用电解水有助于解酒●泡茶可去涩味，茶色澄清，泡咖啡更清醇味美●孕妇饮用电解水可促使胎儿健康发育●用于喂养宠物，可使宠物更精神，毛发更亮泽●为婴儿冲泡奶粉可补充钙质，增强免疫力●将水果、蔬菜浸泡在碱性电解水中，可去除农药●煮米饭可使米饭清香可口有光泽，不易变质●浸泡肝、羊肉、鱼肉等肉品时，可完全去除腥味酸性电解水在生活中的效用——美容篇●用于洗脸、沐浴、可收敛皮肤、增强弹性●用于清洗蔬菜、瓜果，可起到保鲜的作用●用于洗发可减少头屑，使头发柔顺亮泽●对割伤、烫伤可止血、杀菌、防感染●用酸性水擦拭，剔须时不会感到疼痛●对治疗外阴瘙痒、去除异味效果显著●浸泡香港脚、手癣、脚癣可很快●清洗餐具、砧板，毛巾可消毒杀菌●用于漱口可防止牙周炎、口臭、口腔溃疡●洗衣服可漂白、去污、不起静电●清洗地板、家具、卫生间，可防霉去臭●对痔疮、褥疮有生肌消炎作用●对皮肤过敏、瘙痒、痱子、疹子及蚊虫叮咬，用酸性水浸洗可止痒