重庆市涪陵区邦森胭脂萝卜种植专业合作社

重庆市涪陵区邦森胭脂萝卜种植专业合作社成立于2010年6月22日，是由重庆市供销社重点支持的合作社，同时是重庆市唯一一家专注于胭脂萝卜种植，胭脂萝卜干加工、销售的合作社。合作社前身是一个传统的手工作坊，有100多年的历史。因工艺独特，味道鲜美，曾经选为宫廷贡品而远近闻名。1916年初，刘伯承来到石和范家嘴，主人为招待好贵客特到作坊买了些胭脂萝卜干，刘伯承偶然吃到胭脂萝卜干，吃后对其赞不绝口，夸其为“腌制者胭脂也！”，并爽口说到：“好东西，真是好东西啊”。在刘伯承临走时主人又赠送了一些胭脂萝卜干，但是刘伯承没有收下。笑着说：“这个我不能收下，这是我们革命队伍的作风和传统！”。而后成为佳话。合作社刚刚成立就得到了涪陵区农科所、区供销社、石沱镇政府、新妙工商所、另市国税局，地税局、村支部等大力支持和高度的关注。合作社注册资本100万元，主要致力于涪陵三大特产之一的胭脂萝卜的开发，挽救濒危物种；带动农民积极性，带领农民致富。合作社地处重庆市涪陵区石沱镇大山村，海拔700米左右，气候温和，山清水秀，为种植高山蔬菜提供了良好的环境。（区域位置查询）　　合作社旗下有七心美天然风干胭脂萝卜干品牌一个。七心美的原材料是合作社最宝贵的财富。原材料胭脂萝卜是在天然、无污染的，没有施用任何化肥、农药的自然环境中生长而成的。采用传统“天然风干”的脱水工艺，手工切片和现代化的技术，在保障产品口味的同时又保障了产品的质量安全。目前主要有麻辣味、五香味、糟辣味、甜酸味四个品种。　　七心美是第一个采用传统工艺“天然风干”加工生产胭脂萝卜干品牌。合作社立足于重庆市场，逐步走向全国乃至全世界。以“天然风干”为定位，把最健康、自然、绿色、有机的胭脂萝卜干带到我们千家万户老百姓的餐桌上。　　未来3年，合作社将按照“三千”的规划发展。即种植规模1000亩地，成员1000户，产值1000万元。在合作社发展的同时要带领农民发展，为地方经济发展做出一点贡献。力争把胭脂萝卜这张“名片”打出去！未来10年合作社准备申请胭脂萝卜原产地保护，为更好的发展胭脂萝卜做贡献。