重庆鸣凤生态农业开发有限公司

  重庆鸣凤生态农业开发有限公司位于才重庆市江北区北滨路,成立于2005年,2008年9月注册成立股份制企业,现有员工125人,其中专业技术人员58人,资产规模2000多万元,公司下设一个种鸡场、一个育种中心、一个孵化场和两个千万只土鸡散养基地,采用“公司+合作社+农户”的经营模式,成立了涪陵第一家养禽合作社。是重庆市最大优质土鸡生态养殖基地。是一个集种鸡繁育、饲养、孵化、生态养殖、禽产品销售与一体的民营科技企业。鸣凤土鸡,是一种特优质土鸡,其主要外貌特征是体型较小,呈楔形,后躯较宽。早熟,清秀,紧凑。毛色为黑色为主,形似孔雀。毛孔细,皮肤肉色,单冠直立,冠大而红。喙、胫、趾青色。鸣凤土鸡整个饲养周期为180-210天,包括育雏、育成(放牧期)和育肥期几个阶段,整鸡群的出栏均重为1.75kg左右,耗料7.5kg,店方所销售的土鸡均是涪陵武陵山国家森林养殖基地,在武陵山国家森林公园的优美环境中,按照科学的饲养标准,组织农业合作社生态养殖。鸡群吃的是草籽小虫、五谷杂粮,喝的是露水山泉,享受着阳光清风,以及自由自在的生活。在自然环境中采食五谷杂粮,运动量大,肌纤维更细长,加上肌肉间脂肪含量也较丰富,入口感觉比普通肉鸡更耐咀嚼;汤味香浓、鲜嫩。,生长期长达180~210天的老母鸡,经过了规范的管理和严格的检验,可确保无病鸡瘟鸡,无激素残留,无药物残留。其肉质鲜美,营养丰富,又恢复了正宗土鸡的传统风味,是真正的“无公害农产品”。为能养育成合格、优质的鸣凤土鸡,必需对鸣凤土鸡的生产者严格的技术要求。

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