重庆鸣凤生态农业开发有限公司

 　重庆鸣凤生态农业开发有限公司位于才重庆市江北区北滨路，成立于2005年，2008年9月注册成立股份制企业，现有员工125人，其中专业技术人员58人，资产规模2000多万元，公司下设一个种鸡场、一个育种中心、一个孵化场和两个千万只土鸡散养基地，采用“公司+合作社+农户”的经营模式，成立了涪陵第一家养禽合作社。是重庆市最大优质土鸡生态养殖基地。是一个集种鸡繁育、饲养、孵化、生态养殖、禽产品销售与一体的民营科技企业。鸣凤土鸡，是一种特优质土鸡，其主要外貌特征是体型较小，呈楔形，后躯较宽。早熟，清秀，紧凑。毛色为黑色为主，形似孔雀。毛孔细，皮肤肉色，单冠直立，冠大而红。喙、胫、趾青色。鸣凤土鸡整个饲养周期为180-210天，包括育雏、育成(放牧期)和育肥期几个阶段，整鸡群的出栏均重为1.75kg左右，耗料7.5kg，店方所销售的土鸡均是涪陵武陵山国家森林养殖基地，在武陵山国家森林公园的优美环境中，按照科学的饲养标准，组织农业合作社生态养殖。鸡群吃的是草籽小虫、五谷杂粮，喝的是露水山泉，享受着阳光清风，以及自由自在的生活。在自然环境中采食五谷杂粮，运动量大，肌纤维更细长，加上肌肉间脂肪含量也较丰富，入口感觉比普通肉鸡更耐咀嚼；汤味香浓、鲜嫩。，生长期长达180~210天的老母鸡，经过了规范的管理和严格的检验，可确保无病鸡瘟鸡，无激素残留，无药物残留。其肉质鲜美，营养丰富，又恢复了正宗土鸡的传统风味，是真正的“无公害农产品”。为能养育成合格、优质的鸣凤土鸡，必需对鸣凤土鸡的生产者严格的技术要求。