北京王致和桂林腐乳食品有限公司
北京王致和(桂林腐乳)食品有限公司前身为成立于1958年的广西桂林腐乳厂,2006年1月与北京王致和食品集团公司强强联合改制而成。主要经营“花桥”腐乳,“象山”腐竹,“桂嫂”辣椒酱等。拥有年产腐乳3亿块,腐竹500吨,辣椒酱200吨的生产能力,是广西最大的腐乳,腐竹生产企业。
花桥腐乳历史悠久,闻名中外,被誉为“桂林三宝”之一。清代文人袁枚在《随园食单》腐乳篇中称“广西白腐乳最佳”。花桥腐乳质地细软,肉色嫩黄,清香馥郁,富含人体需要的氨基酸。“花桥”牌腐乳曾多次获得国家优质产品银奖,上世纪九十年代就被评为广西名牌产品,广西著名商标等称号。
象山腐竹以优质东北大豆为原料,精工制作,颜色淡黄,油面光亮,空心松脆,含蛋白质40%以上,脂肪15%,自1963年出口东南亚,西欧,北美等地以来,深受国内外消费者喜爱,曾连续三次被评为国家优质产品银质奖,广西名牌产品和广西著名商标称号。
2004年公司通过ISO9000-2000质量管理体系认证,并率先在全国同行业中使用微波干燥,杀菌设备,同时建成了国内首屈一指的按最佳工艺参数运行的恒温,恒温发酵控制系统。2006年11月公司辣椒酱产品获得食品生产准入(QS)证书;2007年10月完成ISO9000-2000质量管理体系的复评换证工作,出口食品企业卫生注册登记换证工作;同年8月,公司腐乳,腐竹产品均获得食品生产准入(QS)证书。2007年,公司全方位导入品牌形象战略,极大地提升了品牌的知名度和美誉度,拓展了市场。
公司本着“立足广西,面向全国”的发展战略,通过技术创新和产品创新,力争在五年内公司发展成为集研,产,销三位一体的全国知名企业,弘扬和光大历史悠久的桂林民族品牌,为广大消费者提供质优味美,卫生安全的放心食品。