西安柯莱生物化工技术有限公司

我公司专业从事三氯蔗糖的研究和生产，产品符合FCCV或USP28版本标准。
三氯蔗糖又名蔗糖素，化学名4,1’,6’-三氯-4,1’,6’,-三脱半乳蔗糖，是以蔗糖为原料人工合成的新型甜味剂。甜度是蔗糖的600倍，其口味与蔗糖十分相似，没有任何苦后味，无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。在诸如巴氏杀菌、灭菌、超高温加工和焙拷等高温食品加工过程中仍然保持其甜度不变。此外，三氯蔗糖即使在长保质期产品中、甚至在pH值较低的货架期食品中也能保持其甜度的稳定性。能量值为0，不会引起肥胖，可供陪胖病人、心血管患者和老年人食用，不会引起血糖波动，可供糖尿病人食用。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是目前十分优秀的功能性甜味剂，现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。目前，三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业。