上海徐记麻辣烫有限公司
麻辣烫串串香麻辣烫俗称小火锅,又叫串串香。它其实就是由传统火锅演变而来。它与传统火锅的区别就在于它的菜品皆用竹签串成串,每串份量很少,更方便于消费者根据自己口味和食量来挑选菜品。随着川菜特别是火锅在全国各地持续走俏,麻辣烫、串串香这一川菜中的小精灵,也呈辽原之势在各地普及开来。如今走到全国各地,不论是大中城市还是边远小镇都可能看到四川麻辣烫的身影,可见得它的魅力真是无人可挡,难以抗拒。它之所以如此受大众的欢迎,归结原因大概有如下几点:一、自古川人讲究饮食文化,在全国几大菜系中,川菜是用料品类量多、工艺最为复杂的菜系。四川麻辣烫(串串香)也是如此,它在制作中使用了许多保进食欲,开胃健脾的材料,而且讲究五味调和,麻辣而不躁,味香浓而又醇和自然,回味无穷而无油腻感,为许许多多人喜爱当然不足为怪。二、就餐气氛热烈而融洽自然,亲人或朋友三四围座一锅,热气升腾,笑语欢声其乐融融,本身就是菜品之外的一大享受。三、菜品丰富,丰俭由人,无论是天上飞的,地上跑的,还是水里游的,树上结的。都可上串下锅涮烫食用。吃什么烫什么,吃多少烫多少,几毛钱一串,消费随意,经济又实惠。麻辣烫加盟费用标准:一次性加盟费5800元另注:只学技术不加盟者(不使用品牌,无赠品),提供免费食宿和学习材料,一次性收费2980元;