银盾餐饮管理有限公司
食堂托管服务 新鲜蔬菜,食堂承包与管理服务
这项服务是我们的服务主力。有关您用餐的各种需求,我们全部帮您从规划到提供,一手包办 ,原料采购、厨师派驻、菜单设计等相关厨务我方全部负责。 专业物流中心统一采购并运送原料到贵公司; 专业厨师等相关厨务同仁派驻到贵司烹调; 菜单设计师为您开立营养、美味的菜单; 客服主管为您打理、把关所有厨务相关事项; 可由我方投资、提供厨房筹建策划最佳方案。从此您不再为工人的膳食管理烦恼,不再为厨师的不 稳定操心,也不用再为如何变化季节菜单发闷,而能把精力专注自身的事业上。
●食堂托管的好处
1.贵单位节约了食堂员工工资奖金、福利等开支,减低管理成本;
2.专业营养师开菜单,定期推出新菜色,让您的餐食多样化。
3.设有客户意见箱,并尽心尽力改善问题,持续追踪。
4.用餐企业不需每日现金采购,减少企业现金流量,并可大大提高员工饮食质量。
5.减少了管理责任和后勤工作量,使贵单位更专注于主流增值业务的发展;
6.由专业机构和人员为贵单位人员设计更科学合理的膳食营养搭配,使员工有更好的饮食健康保障;如均衡地考虑人体每日必须的9种氨基酸、维生素B群、维生素C、维生素A、维生素E卵磷脂、膳食纤维和钙、镁、锌、铁等微量元素的需求量,合理设计菜谱等。贵单位提供餐饮加工和服务所需基本设施,如厨房、 厨具、燃料、水电、餐厅等。
7.伙食标准依据贵方要求,菜谱可由我公司营养师根据贵单位特点和个性需求设计,在确保营养合理搭配前提下尽力满足贵单位不同人员的口味需求。
8.我公司派经培训合格、具有健康证的管理人员、厨师、服务员到贵单位食堂实地操作,按照协议规定要求提供餐饮管理和服务。
9.我公司可预先支付半月或一月的伙食费,到期根据贵单位员工饭卡、饭票等结算。
10.早餐和夜宵根据贵单位的实际需要而定。
●我们为您免费提供如下服务:
1. 夏季免费供应冰糖绿豆汤等;
2. 在用餐大厅设立自助调味区;
3. 免费提供厨房和餐厅设计服务;
4. 为减少浪费,我公司可派专业人员根据贵公司规模提供餐具用品配置方案。
5. 一站式服务,同步代销餐具和厨房用品,免除客户挑选餐具的烦恼;
| 15.05.2002 | Print |
原料配送
Raw materials Express
这项服务主要是为了满足已拥有厨师,却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机关团体等单位,由我们专业完善的物流中心来为您提供卫生,新鲜,安全的蔬菜,不仅有效降低食材成本(统一集中采购),而且能解决管理上的难题。
| 13.08.2005 | Print |
厨房筹建策划
Programme planning
这项服务适合新建或重建厨房的机关团体,我们的筹划组可以根据您的用餐人数及厂方的不同的餐厅布局,设计最具合理的厨具摆布、动线规划等最佳方案。不花冤枉钱,更让厨务专业化。