玉田县金禾农产品专业合作社
玉田县金禾农产品专业合作社,主要生产和销售本地特产蔬菜瓜果,尤其是享誉全国的<玉田包尖白菜和金丝小枣>深受广大消费者青睐,玉田包尖白菜种植历史悠久,距今已有二百多年的历史。清光绪《玉田县志》载“玉田白菜,一名菘,有十数斤者,甘脆、甲他邑”。因其菜叶薄、包心紧、圆锥状,故得名“玉田包尖”。 玉田包尖白菜具有耐储藏、不易抽薹,叶甜脆等特点。营养丰富,维生素C、糖、粗纤维、粗蛋白以及铁、钙等微量元素含量较高。包尖白菜食用方法多样,做馅清鲜宜人;溜炒,不乱汤;菜心可生食,鲜嫩甜脆,清心爽口,有去油腻、解酒醉之功效,是酒席宴上的美味佳品。