北京农大新科饲料技术有限公司
产品简介动物营养专家们在研究中和实践中发现,动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响,也并不完全遵循营养学经典理论—“水桶法则”。另外,动物喂按理想氨基酸模式配制的纯合日粮或低蛋白质氨基酸平衡日粮时,也不能获得最佳的生产状态。由于直接经验和间接经验的不断积累,肽被完整吸收的观点及其生理作用才被人们重视,其相关研究也变得空前活跃,并取得了许多研究成果。当前饲料配方大部分采用美国NRC标准,即高蛋白、高能量、该标准蛋白原料使用量大,占据了能量原料的比例,造成常规能量不足,需要在饲料中添加高质量油脂解决能量不足的问题。实际能量水平使动物消耗蛋白原料来满足需要。采用高蛋白饲料的主要目的为解决饲料中某些氨基酸含量不足的问题,但也造成含量高的氨基酸大量浪费。高蛋白饲料即造成饲料配方成本过高,猪场高蛋白营养性疾病,水肿病、消化道疾病、呼吸道疾病等。动物机体对蛋白质的需要实质是氨基酸的需要,动物利用游离氨基酸的效率同等于利用蛋白质中氨基酸效率,利用合成氨基酸保持日粮的氨基酸平衡,减少配方中的蛋白原料用量,使日粮中的氨基酸利用率更高,降低饲料配方成本。氨基酸平衡及净能日粮是按NRC标准降低2-6个百分比。通过添加有效成分调控达到氨酸平衡,提高生物学价值利用率,达到同样的饲料转化率和生长水平。产品以理想蛋白模式为基础,利用蛋白肽、功能性小肽和蛋白酶等平衡必需氨基酸,满足动物对氨基酸的需要,同时促进能量的消化利用,满足动物对能量的需要。生物活性肽与合成氨基酸结合是更好的低蛋白补充剂。由于肽类在机体内有独立的吸收运输系统,它的吸收途径比氨基酸多,2-6短肽吸收速度比氨基酸快,且渗透压低,可提高吸收效率,有助于蛋白质的合成,加速畜禽生长。小肽与游离氨基酸在动物体内具有相互独立的吸收机制,二者互不干扰。与游离氨基酸吸收相比,小肽转运系统具有速度快、耗能低、不易饱和等特点,以肽的形式吸收的氨基酸强度比以单个氨基酸混合物形式吸收的游离氨基酸要高70%-80%。小肽具有特殊的生理活性,能直接被动物吸收,参与生理活动和代谢调节,提高生产性能。还可直接作為神经递质或间接刺激肠道受体激素肽的分泌而发挥生理作用。蛋白质经消化作用后并不一定要降解为完全游离氨基酸才被吸收,小肽的吸收率比氨基酸大,更易、更快被机体吸收利用。配制普通低蛋白日粮多是采用能量替换蛋白原料,导致实际净能增加,造成瘦肉率下降。多余的能量以脂肪形式沉积下来,胴体变肥。单独使用合成氨基酸会使体形变肥。现实生产中,提高饲料蛋白质利用率为了节约成本,常常选用非常规原料,而这些原料中常缺乏Lys和Met,往饲料中添加单体AA,受不同吸收的影响而达不到预期的效果。,当吸收入体内的外源AA不足时,如Lys和Met不足时,不平衡部分的其它AA将被氧化供能。而添加肉碱相当于间接地添加了Met,使不平衡的部分的其它AA能得到平衡、起到了节约蛋白质的作用,由于肉碱可以加速脂肪分解,提高脂肪能量的利用率,并减少糖原分解,提高酮体的瘦肉率,改善体形和肉质。