上海南磨房贸易有限公司
本公司为印尼籍华人在沪独资企业.总公司生产咖啡历史已逾70年,并拥有大面积咖啡种植园保证原料供应.
近几年元帅品牌咖啡已广泛进入酒店,餐饮,办公楼及商场广受好评.欢迎各位商家商洽和作事宜.(本公司代理
各款进口全自动,半自动咖啡机)
元帅历史
公元1927年,山度士家家长族创立了自己的咖啡厂,至今已经拥有七十余年研究咖啡的丰富经验,
一直以来,我们都不惜工本,力求上进,引进西方先进的咖啡烘焙设备,使我们的品质达到最高水准,目
前,山度士咖啡厂已成为东南亚最大的咖啡厂。
1978年期间,厂方家族成员为求进一步提高产品质量,不惜路途遥远,登山涉水,到海拔1600米的火
山腰地带开辟了1250公顷咖啡豆种植园,这片肥沃的土地是培植咖啡的理想温床,而所出产的咖啡豆色香
味浓,品质极佳,1850年期间荷兰人也曾在此处采种品质优良的阿拉比咖啡豆,而现时名闻于世的卡洛西
--特拉加咖啡便是原于此地。
元帅种植
我们的咖啡园位于海拔1600公尺的火山山腰上,这片肥沃的土地是培植咖啡的理想温床,在立足于自
己咖啡园的基础上,元帅的咖啡专家更是遍访世界各地精选上等咖啡豆原产地,以满足不同消费者的口味
需求,他们常年在东非,拉丁美洲一带旅行,与当地的咖啡种植者交流,观察当地的咖啡生长环境,我们
的目标就是让您能喝到世界上最好的咖啡。
元帅工艺
烘焙、研磨、包装
元帅的咖啡豆是精选而烘焙的,我们选择合适我们烘焙风格的咖啡豆,用于七十多年时间的潜心研究,
不断的创新,采用先进的微电脑自动控制烘焙机,以红外线来分别咖啡豆的颜色,将火侯,时间,温度掌
握得恰到好处,而且自始至终,口味才是我们的重要追求。
经烘焙好的咖啡一旦接触空气便会起氧化作用,元帅咖啡采用最先进的包装技术,配以奇妙香气阀,
并充以氮气以隔绝氧,您只要用手轻压包装袋边缘,马上可以从气阀中感受到香醇浓郁的咖啡香气,让您
陶醉在其中。