濮阳县城关镇兴信食品加工厂
兴信食品厂始建于1996年,位于中国历史名城濮阳,与碧水荡漾、绿树环抱、风景优美的中华第一龙出土地相毗邻。经过近几年的发展,我厂已拥有一批经过专业培训的管理人员和技术人才(其中大专文凭5名,技术专业人员8名和一批技术很强的工人)。我厂现有标准化生产车间300多平方米,车库200多平方米和一座400吨的冰库,并配有现代化的高压杀菌设备。资产30余万。
我厂自97年引进安徽符离集香鸡的密方。结合传统的方法,推出了更加适合南北人群口味的王氏香鸡,其特点是:肉脱骨,入口清香,回味悠长。
王氏香肠经过王氏人的精心研究。使传统的香肠又有了很大的改进,自投放市场后,备受消费者的好评。2002年被濮阳市技术监督局评为质量信得过产品,并在《濮阳日报》上刊登。
王氏花生米现是我厂主要产品之一。它集咸、香、酥、麻、辣五味为一体。现已走出濮阳销往全国市场。王氏八珍酥鱼的前身是流传濮阳300多年的糟鱼,王氏人结合现代化的包装杀菌技术,精心研究取众家之长,加入当参、枸杞、香菇、桂圆、莲子等八大补料,与20多种天然香料溶为一体,在濮阳地区独一无二,可称一绝。2004年八珍酥鱼获得首届河南博览会金奖。