水洗脱皮芝麻-国仁食品芝麻厂家-水洗脱皮芝麻供应商
芝麻要洗吗?
芝麻一般需要做清洗处理,因为芝麻的外表实际上比较脏(部分商家可能不会将芝麻清洗后再出售),而且含有较多的杂质,清洗后可以使芝麻变得更加卫生;同时洗过的芝麻含有一定的水分,此时它会变得更容易被炒制。
芝麻怎么清洗
1、将需要清洗的芝麻用大小比较合适的盆装好,然后向盆内倒入适量的清水(大约为芝麻的1.5倍)。
2、对芝麻进行不停地搓洗,搓洗过后将脏水倒掉,要注意倒脏水时需要用较密的滤网接住随水往下流的芝麻。
3、将脏水倒掉之后重新将芝麻清洗几遍(一般要反复淘洗3次),然后用滤网一层一层地把芝麻捞出来(待沥干水分后即可将芝麻倒入锅内)。
4、当盆内的芝麻的厚度大约还剩3厘米左右时开始反复往盆内注水,然后淘出芝麻(在水中会上浮)并将其倒入滤网内,直至盆内只剩下沙粒和灰尘即可。
怎样在家清洗芝麻仁
大家都知道芝麻的营养价值时非常高的,但当我们从外面买回来的芝麻其实并没有表面看起来那么干净,它里面会有沙子等杂物,一定要经过清洗以后才能使用,那么就会有人问:芝麻又小又轻,很容易随水流失,我们应该怎样清洗呢,下面就让我们一起来看下清洗芝麻的小窍门吧。
1、将半盆芝麻放入一个小盆里,在导入三分之二的水,水洗脱皮芝麻加工,用手洗净芝麻,然后将芝麻浸湿,将悬浮的芝麻放入盖上纱布的洗涤栏内,用手在小盆内清洗,水洗脱皮芝麻,再将悬浮的芝麻倒入洗涤蓝内,重复数次。
2、先将芝麻放入盆内,用水洗净,在放入漏水的网中,充分滤出沙子,先放入碗中充分浸泡,一些沙子沉入碗中,然后将芝麻全部倒入纱布网,穿过水,然后晾干。
3、用普通的方法清洗芝麻可能比较麻烦。比较方便的方法是:把芝麻放在一个小布袋里面(是用白纱布做的,可以穿过沙子,但不能穿过芝麻仁)袋口对准水*,水流量不能太大,一边冲水,一边用手揉,直到水清后,控干水分,晾干,随用随取。
如果你觉得清洗芝麻太麻烦了,可以直接买水洗芝麻仁,安全、卫生、放心使用。
芝麻的热量高吗?
芝麻的热量较高,每一百克芝麻大约含有536卡路里热量。芝麻中含有大量不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、微量元素等营养物质,能够补充*所需的营养,提高机体免i疫力。除此之外,芝麻还能够滋补脾,有助于改善精气不足。
芝麻的热量是比较高的。因为芝麻中含有油脂,黑芝麻性味甘、平,具有滋养、养血的作用。特别适合因不足所致的*、须发早白、皮肤干燥、大结的中老年朋友食用。
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