纸盒类的餐具食品及检测

纸制餐盒是纸材料制成的餐盒，多数用于一次餐盒、食品包装，现已广泛用于餐饮业。纸制餐盒因为它可以通过掩埋或燃烧等方式处理，不会造成严重的环境污染，具有较高的环保价值，因此，逐渐开始取代塑料餐盒。
纸制餐盒出口美国需要做fda检测，因为纸制餐盒是属于食品接触材料。食品接触材料（fcm）是已经或将要与食品和饮料接触的材料。fcm还包括可以合理地预期在正常或可预见的使用下与食物接触的材料，即使这些材料旨在改善食品卫生并易于处理和消费，但这对于食品和饮料制造商来说是重要的方面，因为这些材料的成分可以转移到食品中，这些材料的分子可以在直接或间接接触过程中迁移到食物中，并改变食品制造的质量。