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营养餐食物提供能量，体力活动消耗能量就好像一个银行，脂肪、碳水化合物、蛋白质等所必须的能量营养成分相当于资金，对存储的资金是“多多益善”。每天需要消耗能量，但吃多了超过所消耗的量，于是脂肪不断在囤积。而是通过饮食上的调节，控制并减少摄取量，之使之与需要能量达到平衡。于是起到健康的作用。若想要更好的效果，外时主要是减少主食（谷类）和肉类的量如每天摄入200-300克谷类，蔬菜和水果要适当增加，以防饥饿感。但谷类每天不可少于100克。