猪肉午餐肉340g 高金即食午餐肉

高金午餐肉是采用国内外先进的工艺加工技术,并经专家精心调制,其口味独特营养丰富适合国人体质和饮食习惯。
午餐肉简介:
一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。
午餐肉的生产制作:
步,对整块肉进行预处理,并在清洗后将其去皮并使其更有味道;
第二步,用机器将整块肉切成小块,然后在5摄氏度的环境中用特定的调味料腌制。大约需要48小时才能完全吸收调味料的味道。
第三步,取出腌制的肉,然后在110摄氏度的温度下烹饪两小时。当然,这时的肉并没有完全蒸熟,只是一个过滤血液的过程。过滤水后,使用碎肉机将煮熟的肉分解并去除内部的纤维。
第四步,经过机器和手动同步检查确认其中没有杂质,将肉纤维、肉馅、肉油和水混合在一起,并将混合物连续加热,搅拌,制成泥浆。然后打包就好了。
午餐肉怎么完整取出来:
1、通常把午餐肉罐头放在在火上烤一下,就能很轻松的倒出来了。
2、把午餐肉罐头的盖子盖好,放在热水里泡一下,然后拿出来,放到冷水里再冰一下,重新再倒就可以了。这个是运用热涨冷缩的原理。
3、也可以盖好盖子,上口朝下,拍打罐头瓶底部,也会出来,就好像臭豆腐罐头那些一个道理。
4、从午餐肉罐头的罐子背面扎上眼,就很容易取了,如果天气凉,稍微加一下热,让罐头里面的油稍微化一下。

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