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排烟罩制作特点
伞形排气罩这种排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体，通常安装在设备的上方，一般不设过滤和净化装置。在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造，风量设计合理时排风效果良好，是厨房中*的设备。
运罩将配有洗涤液的水经水泵加压后送到烟罩内喷洒成扇形，从罩体下方上来的油污气体在与扇形水面接触中被去污净化，而水经气液分离扇分离后流回水箱。这就是运罩的基本工作原理。运罩有排污、加水、加洗涤液、循环等整套的自动控制系统，操作使用很方便。经此烟罩净化后的气体除油率可达到90%左右基本不再污染管道，由于水雾的隔离作用，这种烟罩还有一定的防火功能。
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排烟罩制作的方法
作为优选，所述挡水板高于喷液装置的喷射口，所述挡水板的纵截面形状呈三角形。
通过采用上述技术方案，喷液装置喷出的水雾落在挡水板的下方，从而液体在挡水板上向下流动且流入水槽内，避免水雾在油烟腔的侧壁上发生堆积。
作为优选，所述罩体朝下设置有进气口，所述罩体长度方向的两侧设置有贯穿进气口的挡板，所述挡板长度方向的两侧与罩体的侧壁连接，所述进烟通道包括进气口和第二进气口，所述进气口由挡板的内壁与罩体外壁之间形成，所述第二进气口由挡板的外壁与水槽的内壁之间形成。
排烟罩制作理念
垂直炉门烟气散发源和烟罩尺寸的确定 ‘垂直炉门上方装设排烟罩的常见形式如图2中（b）所示。排烟罩罩口尺寸a可按公式 确定，但确定罩口尺寸b必须首先确定烟气散发源的尺寸b。除按生产实践中的经验数据确定外，排烟罩制作费用，也可以用理论方法计算确定。如图2所示，排烟罩制作哪家好，沿炉墙外表面和零压面设直角坐标，则排烟罩口平面的坐标为 ，设有一气体质点单元，排烟罩制作，体积为dv，排烟罩制作公司，其喷出炉外的起始点为a（h，0），显而易见，在水平喷出速度和垂直向上浮力的综合作用下，它将运动至a（h，l）。在忽略黏性力的条件下，可列出垂直方向上的方程式，从而求出向上的加速度a。
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