重庆哪里学习正宗烤鱼技术

万州烤鱼
推荐指数:
教学内容：
1.烤鱼原材料（香料）的选用、识别及作用；
2.烤鱼加工处理和片鱼时的刀工技术；
3.烤鱼的腌制方法的掌控；
4. 烤鱼在烤制时对时间及火候掌握；
5. 熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料；
6.熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术
6.各种味型的制作（泡椒、酸菜、豆豉、麻辣、双椒）；
学习时间：一般是5到7天就可以学会，主要还得看个人接受能力，我们不限制学习时间，直到学会为止。
适应店面形式: 开店，摆摊，推车
人员配备: 2人及以上
搭配推荐：无烟烧烤、特色干锅、十三香小龙虾、凉菜、卤菜，等……
学员还享有的后期服务:
1、开店流程，店面的装修指导
2、店面经营方式
3、经营成本控制
4、原材料的购买渠道
5、设备的购买渠道
这些都是包含在学费里面。
荣佳高级创业导师：余老师
1.3.2.7.2.8.4.3.7.8.3