纯鸡肉粉 | 高蛋白高其他氮，调味料复合优选！

纯鸡肉粉
本品采用无污染的新鲜鸡骨肉原料，经蒸煮、减油、磨浆、浓缩、喷雾干燥精制而成。
鸡肉风味**自然，油脂含量低，在提升终产品鸡肉风味的同时，能较有效的提高终产品的其它氮指标。
图1：广州华琪纯鸡肉粉实拍图
【产品优势】
1、高蛋白质含量
本品通过减少鸡油占比量，提高产品中蛋白质含量占比，比同类型鸡肉粉高10-15%。
2、高其他氮含量
通过特殊蒸煮工艺，使“其他氮”检测值较接近实际值，从而降低对终产品指标稳定性的影响。
3、低氧化风险
通过减少鸡油用量，并使用微包埋喷雾技术，降低产品的氧化风险，产品不容易氧化。
4、易分散混合
产品不易抱团，较*分散搅拌均匀，保证终产品的均匀性。
5、高鸡肉成分
采用精选优质原料，真材实料浓缩而成，鸡肉成分含量高，营养成分充足。
【使用方法】
按照产品0.5%-3%添加，或按需添加，直接添加到食品配料中。
【使用范围】
· 鸡精鸡粉等复合调味料、鸡汁、汤料等
【应用效果】
增加入口浓郁、自然的鸡肉特有风味！
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