几种番茄丁的常规吃法?

可直接替代西红柿食用。
1、糖拌番茄(即食):番茄丁罐头打开,撒上白砂糖,即可食用,冷藏后加糖口感较好;
2、番茄炒蛋,先炒鸡蛋,蛋炒好后,根据个人量及口味倒入番茄丁, 翻炒入味,即可出锅,一道经典的美味的番茄炒蛋做好了。
3、番茄丁当配料,如番茄鱼,在做鱼是放点番茄丁调味,再说个较简单,懒人菜,午餐肉打开,切片,放葱,姜炒,快出锅前2分钟放2勺番茄丁,会给带来**有过惊奇美味效果;山药如同午餐肉炒法,也会有意想不到的美味效果。
4、番茄全鱼(家常):番茄丁罐头打开,锅上热油,将番茄丁罐头约200g加入锅中煸炒至油充分吸收番茄红素后变红,加水约200g,将腌制好的鲜鱼(整鱼约1.5kg,洗净后在鱼背斜切,每个斜切纹中加鲜姜片,0.5g盐,腌制0.5小时),放入锅中,加入花椒、料酒适量,小火至水烧开后再烧10分钟,至鱼肩部熟透,加蒜末、少许糖即可出锅。
5、番茄鱼片:番茄丁罐头打开,锅上热油,将番茄丁罐头约200g加入锅中煸炒至油充分吸收番茄红素后变红,加水1-2kg,加入花椒、料酒适量,烧开,将腌制好的鲜鱼(整鱼约1.5kg,洗净后轻微冷冻(以便切片),切片后加姜粉,盐,花椒面、料酒腌制1小时,鱼头需凉水时加入),放入锅中,烧开后加蒜末、少许糖即可出锅。
6.番茄丁的美味任由你挖掘,可以根据自己的创意,自由发挥。
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