诸城九龙机械-酸白菜不锈钢滚揉机生产设备技术指导

滚揉机性能简介：
　该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被*吸收，同时能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合，增强肉的结着力、缯强产品弹性改善制品的切片性，防止切片时产生*碎 ，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
设定滚揉总时间、连续滚揉或间歇滚揉间歇时间，滚揉同时抽真空反转滚揉；正转出料。
该设备广泛应用于肉类、调味品、蔬菜等食品企业。
真空滚揉机真空腌制机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，酸白菜不锈钢滚揉机生产设备大量，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，酸白菜不锈钢滚揉机生产设备技术指导，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制
设备价格参数仅供参考，根据型号规格配置不同，所以价格不同，支持加工订制，具体详情请咨询厂家。
特点：
1圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，、操作简便、设备使用。滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，牛肉滚揉机厂家报价，卸料装置能排水
2桨叶圆弧型设计，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，湖北酸白菜不锈钢滚揉机生产设备，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，酸白菜不锈钢滚揉机生产设备批发，提高出频率。
3防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能。
4本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
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