加盟胶原蛋白-胶原蛋白-星蓓健定制服务(查看)
厦门星蓓健主营产品有:胶原低聚肽维c饮品,营养餐奶昔等,公司秉持“一核(以用户为核心)、两高(好的质量、标准)、三心(匠心、用心、安心)”的经营理念,凝住时光之美,加盟胶原蛋白,静享健康人生,用更放心的产品,改善国人健康体质!
除去骨中的矿物质可用稀酸或edta溶液。有人用原料用5倍质量的1.0mol/lhcl脱钙处理2d,用正脱脂后再用胃蛋白酶酶解,在加酶量150u/g,ph值1.7,胶原蛋白,37℃条件下处理120min,然后在固液比1∶6的情况下抽提5h,在此条件下,提取率可达18%;还有人用edta溶液(ph7.4)浸泡骨料5d,可有效脱去骨料中的羟基磷灰石。
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除胶原蛋白外,动物骨中还含有油脂、多种矿物质和其他杂质,因此在被用于提取胶原蛋白之前必须进行预处理。先剔除动物骨上残留的肉质和肌腱等杂物,粉碎后用或*萃取出骨油。除去骨中无机物以提高胶原蛋白的得率。
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但胶原蛋白的种类要少得多,已从鱼类中分离鉴定出的胶原类型有:广泛分布在*、骨、鳞、鳔、肌肉等处的i型、和脊索的ⅱ型和ⅺ型以及肌肉的v型。而鱼皮和鱼骨所含的ⅰ型胶原蛋白是其主要胶原蛋白。此外,还发现ⅹⅷ型胶原,然而哺乳动物中含量比较丰富的ⅲ型胶原。
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