天津冷库工程-天津冷库-天津冰城恒业

视频作者:天津冰城恒业制冷设备有限公司
冷库的耗电量是多少?
冷库的耗电量是多少?
冷库是长时间负荷工作的,时时在耗电花钱,所以耗电量的多少关系着后期成本的问题。耗电量是根据机组大小和压缩机工作时间来计算的,使用机组和冷风机等功率加起来乘以这些制冷设备和机组工作的实际时间就是整个冷库的耗电量,(一般6~9h)所以冷库没有固定的用电量,同时选择不同品牌的冷库机组,耗电量也各不相同,但一般相差不会太大。
水产品鱼类海鲜与碎冰的良好接触
首先要保证水产品鱼类海鲜与碎冰的良好接触。要时刻观察所留出融化水的温度、颜色和气味。
要对所使用的包装周转箱、船舱等定期清洗、消毒、以免残留较多的杂菌。
水产海鲜鱼类捕获后要尽快处理,避免长时间地暴露在高温环境中。
水产海鲜鱼类尽量用包装容器,如果散放在船舱内,堆积过高就会压烂下层的鱼。
冰鲜渔获物多用于渔船保鲜,一旦达到码头就应该在短时间内卸货,或去冷冻库房贮存,或去鱼市鲜销,天津冷库,或去水产品加工车间。
微冻**繁殖,减缓脂肪氧化,延长了保鲜期,并且解冻时汁液流失少,天津冷库设计哪家好,鱼体表面色泽好,所需降温耗能少等。
操作的技术性要求高,特别是对温度的控制要求严格,稍有不慎就会引起冰晶对细胞的损伤。
*就是把鱼体的温度降到其冰点以下,温度越低可贮藏的实际就越长,-18℃可以贮藏2-3个月,天津冷库工程,-25℃~-30℃可以贮藏1年。当然这还与原料的新鲜度、*方式、*速度、冻藏条件等有关。
制冷剂在制冷系统中依次经过压缩、冷凝、节流、蒸发四个过程完成制冷循环。
制冷系统的类型:
按所使用的制冷剂种类的不同可分为氟利昂制冷系统、氨制冷系统、混合工质制冷系统及空气等工质的制冷系统;
按组合冷库工作原理的不同可分为压缩式、吸收式、蒸汽喷射式、热电式、吸附式等制冷系统;其中压缩式制冷系统又称为蒸汽压缩式制冷系统,由于这种组合冷库系统性能好、而成为一种组合冷库工程中常见的制冷系统。
氨制冷系统:一般在大型冷冻库中应用。氨制冷剂*,泄漏易引起。原因是组成氨制冷系统的设备包括阀件等不合格,天津冷库维修*,管理跟不上。
氟利昂制冷系统:适合于果蔬肉类冷冻冷藏系统。
冷库制冷系统包括:制冷剂循环系统、润滑油循环系统、融霜系统、冷却水循环系统(或风冷、蒸发冷系统等)。
冷库制冷原理:
液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后,气化成低温低压蒸汽、被压缩机吸入、压缩成高压高温的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中冷却介质(水或空气)放热,冷凝为高压液体、经节流阀节流为低压低温的制冷剂,再次进入蒸发器吸热气化,达到循环制冷的目的。
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