泡药酒的注意事项

药酒对身体有很好的滋补保健功效，适当的喝些药酒能补血益气、活血化瘀、祛风补肾，很多时候我们都会买一下药酒或者是自己泡制药酒来饮用，叶其芳大健康提醒你，泡制药酒一定要做好以下几点的注意事项：
1、泡药酒时如有动植物药材应将其分开浸泡。服用时再混合均匀，因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质、需长时间浸泡。而植物药材的浸泡时间就较短，分开浸泡便于掌握时间。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出，如不考虑美观，可将药材切碎浸泡。
2、气温。泡药酒时尽量不能让阳光直射或是灼热逼烤。房间内不能长期处于高温状态。另外气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。
3、泡药酒时不宜用塑料制品。其有害成分易溶于酒中，建议是用玻璃瓶或陶瓷器具。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金属容器，以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。
4、加蜂蜜。泡药酒内尽量不添加白糖或冰糖，它会影响药的效果。如需加可加一点蜂密，蜂密性温和，可以减少药酒对肠胃的影响。有利于保持和提高药效。