天天通食品(图)-香辣腌料批发市场-香辣腌料

提起鸡爪来，想必大家的脑海中就会浮现出好多种吃法出来，比如：香辣鸡爪、蒜香鸡爪、泡椒鸡爪、虎皮鸡爪等等，方法由简入繁，凉拌、红烧、盐焗、卤煮等等烹饪方式都适用与它，它们被西方人视为废料的东西，在我们厨师的手中，就会重新焕发出新的生机！卤味店卖的鸡爪之所以，其中一个重要的原因是，它们用的是“老卤”，在家中就很难制作出这种味道出来，既然如此，我们就换个做法，不仅对卤汁没有过分要求，香辣腌料多少钱，而且方法特别简单实用，1斤鸡爪，1勺天天通新奥尔良腌料搞定，香辣过瘾，既好吃又好做！再也不要纠结鸡爪怎么做好吃啦！
食材配料：鸡爪、生抽、老抽、天天通新奥尔良腌料、大葱、生姜、食用油、料酒。制作过程：首先，去市场上挑选1-2斤的鸡爪来（个头越大越好），把它们清洗干净后，再用剪刀把它们的指甲剪掉，然后，把它们冷水下入锅中，同时，放入几片姜，几根葱段，以及适量的料酒，把浮沫焯出来后捞出、冲凉，控干水分装入盘中备用。然后，再盘中放入1勺生抽，1勺老抽，再加入适量的天天通新奥尔良腌料，用快速充分搅拌上色后，再把它放置一旁腌制30-40分钟备用。然后，再电饭锅中（底部和四周都涂抹均匀）刷入适量的底油，再把切好的姜片贴进去，摆放整齐后，再在它上面放上大葱段（不建议放小葱），再倒入腌制入味的鸡爪，整理妥当后，再把多余的腌料汁添入下去，所需的量大约1勺足以。然后，香辣腌料，盖上电饭锅的盖子，再按煮饭键，焖煮15分钟即可出锅装盘，这样做出来的鸡爪，满满的胶原蛋白，q弹爽滑香辣过瘾，比外头卖的更好吃，不仅做法简单美味，而且对厨艺零要求。
温馨提示：腌制鸡爪的时候，请大家不要再放盐，因为天天通新奥尔良腌料、生抽、老抽它们已经包含着足够的咸味。
甜辣酱炸五柳蛋
烹制五柳首先要注意每只蛋按顺序分别油炸避免粘在一起，其二要注意吸油，因为过于油腻会影响汁底和五柳的口感，这一次建议在原来的基础版酸甜汁上加入天天通甜辣酱，可以增添风味。材料：五柳120克，喼汁、天天通甜辣酱适量，瓶装酸甜汁200毫升，鸡蛋4~6只，植物油适量。做法：把酸甜汁煮开，加入天天通甜辣酱和喼汁后下五柳搅拌均匀备用；开锅下油，把鸡蛋分别炸至上色，捞起吸干油分后上碟，香辣腌料批发市场，淋上煮开后的汁酱即成。
米粉是大米磨成的浆再经过多道工序制作而成。这在南方比较常见。关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。
别的地方不知道，炒米粉，在我的家乡是一道很有名的小吃。逢年过节，*客人，炒米粉必会被作为一份主食而端上宴客桌。米粉提前泡软，煸炒好各色菜码，再倒入米粉混合翻炒，小孩子们总喜欢在上面挤上番茄酱拌匀，香辣腌料批发产品，甚是美味。而我却更喜欢天天通甜辣酱。炒米粉的菜码看个人喜好来放，有的喜欢加个炒好的鸡蛋，有的时候有火腿，但似乎总离不开圆白菜，圆白菜炒米粉很是绝配。若是在家乡，还会用上家乡特有的红葱头，出锅前撒青蒜，那更是香气扑鼻。
需要准备食材：米粉150克（2团），瘦肉丝100克，大虾6只，圆白菜150克，豆芽100克，木耳5个，胡萝卜1个，葱姜末适量，盐2茶匙，鸡精适量准备所有食材，瘦肉圆白菜胡萝卜切丝，大虾焯烫变色去壳切段，木耳泡发切丝。米粉开水煮3分左右，捞出浸泡冷水，再滤干备用。（煮好后用剪刀剪成段）炒锅适量油，煸炒肉丝变色，再爆葱姜末。倒入胡萝卜丝，圆白菜丝，木耳翻炒至熟。加入豆芽，翻炒几下，倒入米粉。翻炒均匀后。，调入适量盐和鸡精。加入虾段。翻炒片刻出锅。
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