合肥艺流|一站式服务(图)-冷藏库厂家-南京冷藏库
在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。冷库卫生设计:在酒店会涉及到冷库内部的卫生清洁,要求即设计时要把冷库的边交接处做成r30毫米以上的圆角,三条边相汇的地方做成sr30毫米以上的球形阴角,便于卫生清洁,防止出现卫生死角。食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,小型冷藏库造价,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层。
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