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慢炖黑胡椒牛仔骨（附黑胡椒酱做法）
多功能电炒锅的慢炖功能可以让肉类鲜嫩多汁，用自制黑胡椒酱烹制牛仔骨，小神兽多吃了两碗米饭。食材自制黑胡椒酱黑胡椒粒克大蒜克洋葱克无盐黄油克饮用水克冰糖粉克金兰酱油（或生抽）克黑胡椒牛仔骨黄油或黑胡椒酱的油克姜片克牛仔骨克米酒克生抽克旧庄蚝油克冰糖粉克自制黑胡椒酱克开水克黑胡椒酱做法、将克黑胡椒粒放入主锅内。、盖保鲜膜，盖上主锅盖和量杯盖，设置秒钟速度研磨。、将黑胡椒粉盛出。、主锅放入克蒜和克洋葱，设置秒钟速度切碎。、用棒将材料刮至主锅底，加入克无盐黄油，设置分钟度速度爆香。、加入研磨好的黑胡椒粉。、加入克无盐黄油和克冰糖粉。、加入克饮用水。、加入克金兰酱油或者生抽。、设置分钟度速度小勺烹制。、放入密封容器中，冷藏保存。、自制酱料，健康安心。黑胡椒牛仔骨做法、将牛仔骨切分成小块（图片是没切的状态）。、放入网锅内分钟度速度清洗（清洗方法）。、清洗好啦~网锅是通用的没有盖子，清洗更方便，可专门洗肉如有需要，可以识别下方购买、冲干净沥水。、这是做黑胡椒酱的锅，不用刷锅，直接用。加入克黑胡椒酱的油或者黄油，加入克姜片，设置分秒varoma速度爆香。、加入克洗净沥干的牛仔骨、克米酒、克生抽、克蚝油、克冰糖粉和克自制黑胡椒酱。、设置分钟varoma反转速度小勺烹炒。、加入克开水。、开启“慢炖”功能，小时度烹煮。、时间到，香气四溢~~、装盘，浇上汤汁，开动吧~、小神兽一边夸赞美味，一边迫不及待地开动啦~、鲜嫩多汁~哈哈~
调味品是如何分类的（下）
（5）水产类调味品：水产类调味品水产中的部分动植物，干制或加工，含蛋白质量较高，具有特殊鲜味，习惯用于调味的食品。此类调味品主要包括：鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜等。 （6）其它类调味品：不属于前面各类的调味品，主要包括：、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番茄沙司、番茄酱、果酱、番茄汁、桂林酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、辣椒油、香糟、红糟、菌油等。
二、按调味品成品形状 按调味品成品形状可分为酱品类（沙茶酱、豉椒酱、酸梅酱、xo酱等）、酱油类（生抽王、鲜虾油、豉油皇、草菇抽等）、汁水类（烧烤汁、卤水汁、喼汁、ok汁等）、味粉类（胡椒粉、沙姜粉、大蒜粉、鸡粉等）、固体类（砂糖、、味精、豆豉等）。 三、按调味品呈味感觉 按调味品呈味感觉可分为咸味调味品（、酱油、豆豉等）、甜味调味品（庶糖、蜂蜜、饴糖等）、苦味调味品（陈皮、茶叶汁、苦杏仁等）、辣味调味品（辣椒、胡椒、芥茉等）；酸味调味品（食醋、茄汁、山楂酱等）、鲜味调味品（味精、鸡精、虾油、鱼露、蚝油等）、香味调味品（花椒、八角、料酒、葱、蒜等）。
四、其他分法 调味品的分类还可以有其他一些方法，如按地方风味分，有广式调料、川式调料、港式调料、西式调料等；按烹制用途分，有冷菜调料、烧烤调料、油炸调料、清蒸调料，还有一些特色品种调料，如涮羊肉调料；火锅调料、糟货调料等。 另外，调味品的种类多，其中的一些产品有其专有的分类标准，如在中国，炸鸡裹粉口碑排名 ，酱油可以分为酿造酱油、配制酱油。
咖喱调料怎么做咖喱酱的制作方法原料：咖喱粉250克，洋葱100克，蒜75克，姜50克，炸鸡裹粉，花生酱150克，番茄200克，椰蓉50克，盐50克，味精25克，鸡精粉25克，香油50克，炸鸡裹粉哪家质量好，色拉油200克，清水适量。制法：将洋葱、蒜、姜去外皮，切成细末，番茄洗净，去蒂，切小块；炒锅置火上，入色拉油烧至六成热，放入姜末、洋葱末、蒜末，炸至金黄出香味，放入咖喱粉，小火慢炒出香味，下入番茄块炒出汁水，加入花生酱、椰蓉及盐炒匀，掺入清水，烧开后改小火熬约2小时呈稀糊状，锅离火，即成咖喱酱；出锅后盛入干净的容器中，淋入香油封面，加盖，随取随用。咖喱汁的制作方法原料：姜500克，蒜500克，洋葱750克，绿豆蔻30克，40克，陈皮25克，10克，玉桂25克，咖喱粉700克，丁香10克，八角10克。制法：锅内放油依次放入蒜、姜、洋葱，熬至洋葱脱水，放入香料，再熬约2个小时后，炸鸡裹粉，投入咖喱粉发制，再加入水，煮约2小时即可；取熬好的咖喱汁适量，加入三花淡奶、椰浆及少许咖喱粉煮开即可。咖喱油的制作方法原料：咖喱粉25克，洋葱50克，姜25克，大蒜50克，香叶5片，花生油300克。制法：洋葱去皮切小块，姜去皮切片，大蒜去皮切片，香叶洗净，炒锅置火上，入花生油烧热，放入姜片、洋葱块炸出香味，放入蒜片和咖喱粉、香叶搅匀，待香味漫出，捞出姜、蒜、洋葱及香叶，即成香辣可口、色泽黄亮的咖喱油。
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