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电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。
商用电磁炉开机操作各项显示正常，但是不加热。
分析与维修：
1、测试ta8316s的第③脚是否显示出18v的电压，如果没有，那么就可以检查q201、zd201是否被击穿，如果出现被击穿的现象，那么就需要将其重新进行更换。ta8316s的第③脚无18v电压，这时它的故障点就应该是在供电电源串联稳压电路上，这时就需要先检查构成串联稳压电路的基本元件。
yp-x330电磁炉因为商用电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，伊春yp-x330电磁炉，利用电流通过线圈产生磁场，yp-x330电磁炉公司，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。所以商用电磁炉是只能对铁锅起作用的，yp-x330电磁炉供应，而不锈钢就无法产生涡流现象，因此就无法加热了。当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动，通过电流的焦耳热使锅底发热。
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