全自动行星搅拌炒锅-大安区行星搅拌炒锅-惠乐食品机械诚信经营

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，大安区行星搅拌炒锅，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380v电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
*釜分类
从控制方式上分有四种:
1、手动控制型：所有阀门和 水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型：压力由 电接点压力表控制，温度由传感器（ pt100）和进口 温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用plc和 文本显示器将采集的 压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存*工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型：全部过程都有plc和触摸屏控制，可以储存*工艺， 操作工只需按启动按钮即可，*完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
从*方式上分有三种：
1、热水循环式*：*时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式*： 食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在*过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式*：这种方式是采用 喷嘴或 喷淋管将热水喷到食品上，*过程是通过装设在*锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能、快速、稳定的对锅内产品进行*，特别适合 软包装食品的*
适用范围电加热可倾式夹层锅因其使用方便、等特点被很多工厂、餐厅所喜爱，可以在工厂、餐厅、大小型食堂、工地、酒店、等地使用，还可以在很多工业行业中使用。维护*1、需要定期检查倾斜装置，电磁行星炒锅，查看螺丝是否松动，固定的是否紧实，并及时修正。
2、每次在作业完成之后建议都要对夹层锅进行一次清洗，清洗之后再可通风的地方自然晾干就可以。
3、在机器运转的一些传动轴上面需要每隔几天就要上一次润滑，保证机器的运转。
4、夹层锅的安全阀、压力表等重要部件应该每隔几天就查看一次，检查是否出现误差，及时调整。
5、当出水管和进汽管的接头出现漏气状况时，需要加固螺帽，或是更换填料。
6、减速箱在开始使用48小时后，需要拆开放掉里面的润滑油，用煤油冲洗，再加入干净的机油（30#或40#），使用六七天之后再进行第二次换油，建议以后每1000小时左右都要更换一下机油。
7、建议在使用中每隔三到五年进行一次安全性水压测试，行星搅拌炒锅价格，检查水压是否正常。
8、外锅体的防锈油剥落是应及时涂刷，全自动行星搅拌炒锅，以免造成锅体生锈。注意事项1、在使用之前检查电源处是否已经安插好，有没有漏电现象。
2、工作人员在操作机器的时候尽量避免湿着手就操作机器，以免不小心触电。
3、电加热夹层锅需要使用较粗的铜芯电线，以免电线承受不住较大压力。
4、使用之前，对夹层锅的各转动部件上添加少许润滑油，以便机器的运转不会卡带。
5、对加层锅的*好是按照说明上的时间进行，不要不把*当回事。
6、选用润滑油的时候尽量不要选择劣质的润滑油，对机器本身的运转要成不好的影响。
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