麻辣鸭货厂家 鸭货品牌乐寿鸭 全国发货
“乐寿鸭”产品根据包装方式可分为气调包装、鲜品、真空包装3大类,根据口味又可分为麻辣型和五香型两大类,目前上市的品种主要有鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭肝、鸭锁骨、鸭肠、整鸭、豆腐皮、腐竹等二十余种产品,蔬菜制品及海鲜类产品10月份推出,其中气调包装主要采用氮气锁鲜技术,在延长产品保鲜期的同时避免因高温灭菌对产品的口感和风味造成影响,确保产品安全、新鲜、营养、美味。鲜品主要针对近距离的地区,直接减少包装环节,配送及时到达,达到更鲜的效果,真空产品有休闲类包装8款,鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭肠、鸭舌、鸭爪、鸭肚。整鸭类5种有690克五香鸭、650克五香鸭、香辣鸭、520克五香手撕鸭、520克麻辣手撕鸭;礼盒类有3款,高中低。保质期为9个月,适合超市、专柜、旅游、机场、高速渠道销售。满足不同人群,不同季节、不同渠道销售需求。
“乐寿鸭”口味特点:适合北方人口味,先麻、再辣、后回甘,区别于南方周黑鸭太麻太辣,同时满足不吃辣的消费者有五香产品。
“乐寿鸭”制作工艺:选用20多种香辛料,精心配制,采用福建辣椒王,麻椒采用四川、贵州原产地麻椒等上等配料,健康爽辣。经过2小时的滚柔,12小时左右的腌制,辅以老汤2小时精心熬制,26道工序精心备制,更入味,美味挡不住!经过预冷后冷链0-4度近距离配送,达到每日鲜。