福州虾怕怕-福州虾怕怕加盟费用-福建抖一厨餐饮(推荐商家)

餐饮员工应该养成那些好习惯呢？
在工作时间不使用客用设施设备
员工应该培养一种意识，这种意识是指员工的言行举止应该有餐饮从业人员的职业素质和风度，应该做到：
1、礼貌
见到客人和同事应该打招呼。
2、问好
并主动询问客人是否需要帮忙。
3、三轻
走路轻、讲话轻、操作轻。
4、安静
有客人在时应该停止内部的对话，转而关注客人的需求。如果在和另外的客人讲话或通电话时，应该用眼神和客人打招呼；由于工作需要，乘客用电梯时应该保持安静，不要大声和同事或其他客人讲话。
5、礼让
客人使用公共设施时应该自觉礼让，让客人优先使用。如让客人优先出入电梯、在走廊通道礼让客人先走等等。
6、方便
服务是为了方便客人，员工不应因为正在为客人服务而使客人不便。如在清洁公共卫生间时，福州虾怕怕加盟电话，如果有客人使用，应该先让客人使用，然后再继续清洁；客人使用电梯时不应该抢先在里面打扫等等。
服务员做好这些，顾客个个都满意
一、主动一点，并让顾客随时找的到你
很多方面服务需要主动，而不是客人主动问什么才回答什么。
主动的问有什么需要帮助的，并表明你随时都在，随时需要随时招呼，适当的做一些就餐的建议，比如说建议您可以先放这个口味会好一些。
二、餐饮服务一定要达到：眼，腿，嘴
1、腿要勤快，不要一直像个站岗的杵在那里，福州虾怕怕加盟费用，而是随着需求不断的勤快跑腿，福州虾怕怕，让客人觉得你很灵活，很热情，很勤快。
2、眼色要好，善于观察，福州虾怕怕加盟价格，知道顾客什么时候需要什么，并能揣摩他是什么样的人。
3、口才要不错，起码要能很自然的跟人沟通，不管普通话是否流利，起码口齿清晰，能用简单明了的话语让顾客明白，而且善于语言组织描述产品，更深一层次是能用言语tiao逗起顾客的食欲，让他无论从情感和味蕾上有期望有感觉。
这几招让餐饮老板不缺人手
餐企用人“沾亲带故”有助于稳定经营
研究发现，中国的许多成功餐饮企业当初都是“半家族式”的发展起来，而且一直相当稳定，初创时，不仅主要部门和岗位，都是“沾亲带故”，而且在后来的发展壮大中更多采用“亲戚介绍”的形式延续发展，主要包括亲戚、同乡、同学等，这样的方式招来的员工工作更趋于稳定。实践证明“亲戚型”员工在餐饮行业属于普遍现象，后厨更是如此。
厨师本就是个圈子，相互师兄弟之间更多靠的是熟人介绍。
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