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用谷朊粉的好处
随着谷朊粉渐渐走进千家万户，人们还开发出谷朊粉在各行各业的不同用途，在烧烤饮食业里就有很多应用。比如，谷朊粉的批发市场，在烤羊肉一类油脂性较大的肉类时，可以在洒配料时适当加一些谷朊粉。由于谷朊粉有较好的吸附性，会吸附不少羊肉上高温烤出的羊油，所以洒了谷朊粉后烤出来的羊肉颜色会更鲜艳，味道更香。谷朊粉还有具有拉伸和易成膜的优良特性，这会使后烤出来的羊肉更筯更有弹性，也就是俗话所说的卖相更好些。
由于有了谷朊粉，以些难以制作的食品现在也很容易做出来了，例如章鱼丸。像章鱼粉这一类的海产品早已不是什么新鲜东西，但由于它的粘结性不好，所以要把它做成丸子之类的食品有一定的困难。但有了谷朊粉之后，难题便迎刃而解了，这就是为什么现在很多烧烤店里能卖很多以前见不到的风味食品的原因。
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谷朊粉做拉丝粉
不同目数的拉丝粉对钓不同的鱼口是有决定性的。例如80目粗长丝的拉丝粉，谷朊粉的批发报价，它是以粗纤维蛋白组成的，做钓大型鱼类{3000克--8000克}之间为主。它可使饵料高强度紧拉在一起，在抛竿饵料入水时不宜脱落，饵料到底3-5分钟后，饵体会快速吸水*，成为园体絮棉状态，易被鱼发现。100目中长丝拉丝粉，它是以中长纤维组成，易做搓饵钓鲤鱼{750克--2500克}之间为适宜。当饵料落入水底后，在1-3分钟内饵料开始吸水膨胀，由如棉团一般，附钩性和入口性奇佳。120目短细丝拉丝粉，是经过特殊性的工艺加工而成的。是主钓大鲫鱼{150--500克}之间的一款产品，它能使鱼饵拉出的形态如黄豆大小一般，吸水性强，反水性小，做拉饵圆球，既不影响饵料的雾化，也不挡鱼口，有微量的残留物。做拉饵钓大鲫鱼，打浮钓低，奇佳*。135目超细丝拉丝粉，同样是经过特殊性的工艺加工而成的，谷朊粉的批发多少钱，是主钓小鲫鱼{10克--80克}之间的拉丝粉。拉出的饵料形态，大到绿豆，小到黄小米，0.5号钩可拉钩尖，。按拉丝粉的目数去调整鱼饵，四川谷朊粉的批发，你会感觉到得心应手，如虎添翼。
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谷朊粉作用和用途
谷朊粉是以小麦为原料的，经过深加工提取的一种淡*粉状的谷物蛋白质，在面粉制品、肉类制品、水产品和饮料业中有广泛的应用价值。
1.在面包粉的生产中，根据面粉本身的特点如添加2—3％的谷朊粉，可以明显提高面团的吸水率，增强面团的耐搅拌特性，缩短面团发酵的时间，令面包成品的比容*，面包心质地细腻均匀，并在表皮色泽上、外型、弹性及口感方面都有改善。并可以留存醒发时的气体，使其保水性更好，保鲜而不老化、延长存放时间，增加面包营养成分。
2.在鱼肉香肠制作过程中，加3—6％的谷朊粉，可以改变因高温处理时引起制品品质下降的缺陷。
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