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柠檬酸 纯碱法
中和法改良工艺， 作为原料的纯碱易采购好保存并且生产成本低的优势; 是目前各工业企业普遍采用的生产方法。
柠檬酸 小苏打法
本法是针对纯碱法产品不适用业而改进的制备方法。本法采用的小苏打，柠檬酸钠专卖， 按计算量溶于水后与柠檬酸中和， 经浓缩结晶等工序处理， 制备药品级柠檬酸钠。其特点是反应条件温和， 产品质量好， 工艺操作性好。目前本法主要在部分药剂厂使用。
易炭化物的测定称取试样1.0g于25ml具塞比色管中，加入*10ml，柠檬酸钠报价，在90℃±1℃水浴中加热60min，在5min、30min均取出迅速振摇均匀，继续加热至1h，取出，迅速冷却(天热时应用冰水冷却)。缓缓倒入1cm 比色皿中，通辽柠檬酸钠，以水为空白，在波长470nm 下测定吸光度为a；同样操作测定色泽限度标准溶液吸光度为b。
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