天津不锈钢酿酒设备价格-正裕源-不锈钢酿酒设备价格

低度白酒除浊怎么处理--活性炭吸附法
①活性炭：重庆酒类炭厂生产。
②处理原理：炭在活化过程中，消除了碳基本微量之间的各种含碳化合物和无序碳，北京不锈钢酿酒设备价格，同时也清除了石墨层中的一部分炭，这样就产生了很多空隙，形成了活性炭的多孔隙，形成了活性炭的多孔结构和巨大的表面积。重庆酒类炭厂根据不同香型酒的特点，设计不同孔径大小的活性炭品种，可进行选择性的吸附，故能在基本稳定原酒风味的前提下，吸附酒中引起浑浊的大分子物质，还能去除涩味、霉味等异杂味。
③处理方法：将活性炭按一定用量加入到基酒（指勾兑降度未经除浊的小曲或大曲白酒）中，搅拌均匀，处理 16 — 20 小时后过滤；二是将活性炭按动力学原理设计，装成炭柱，直接处理基酒。
在使用白酒酿酒设备酿酒时，**步就是蒸料，主要过程如下：备料：在选择玉米时，天津不锈钢酿酒设备价格，要选购那些成色好的玉米，现在玉米的品种繁多，但需要掌握的一条原则是，在价格同样的情况下，要购买那些在地里生育成熟期长的玉米品种，也就是老百姓通常所讲的“笨玉米”，河北不锈钢酿酒设备价格，如东北的白头霜，小粒红，越是成色好的玉米、产酒量也越高，不锈钢酿酒设备价格，对酿酒行业来说，经济效益也越大。
酿酒所需的工具：
1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。
2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。
4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。
5、*或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。
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