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学校食堂都是什么样的
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主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
燃气：自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品节能20％，环保*。
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产品特点：设备凡是接触食品部分全部采用sus304锈钢。内胆304/201板材， 内胆厚5mm线盘自研发脚动磁感开关 防误操作开关。*上水功能配置，双线盘；节能率高，无噪音，*；无作业，自动断电保护；采用自行研发的脚动力磁感开关；采用行业*的德国“英飞凌”数字信号处理器。
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隆泽全自动炒菜机特点：
隆泽全自动炒菜机器人也叫自动炒菜机，是采用*模拟人工烹饪的机器。大型炒菜机也非常好用，可以取代人工，人工成本现在很高，而且不好掌控，炒菜机的出菜速度比人为来的以及出产量多，这是关键，大型的炒菜机就是为了解决出菜时间问题和出菜量问题，不然也不会显现出“大型”二字，对不？
大型炒菜机都可以炒什么：
如果一个学校食堂用炒菜机，比如炒土豆丝，用洗衣机洗土豆，脱皮机脱皮，切丝机切丝，然后放在大盆里面泡。配料准备好，把炒菜机烧热，机械化放油下料，用大漏勺子捞土豆丝放入，按照时间放酱油盐醋，停火，到大盆里面。也就是5分钟。剩下来的炒土豆水，澄清就是淀粉，上芡都不要买。如果要是做不同的菜，放入时间要严格按照规范。不能烧鱼是个缺陷，烧汤也不用这个。
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