日本锅具品牌-日本锅-「*厨具」质量好(查看)

视频作者：永康市*厨具有限公司
永康市*厨具有限公司是一家*致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，日本锅生产，公司主营「日式*铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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注意不要超过260℃，不要明火干烧
主要成分聚*，260℃以上就开始变质，380℃以上开始分解产生*物质。明火干烧就会达到这个温度，导致不粘锅分解*物质，所以一定要禁止明火干烧。
但平时做饭是无需担心的，因为高温的油炸，也才大概180℃~240℃，不粘锅还很稳定呢。
可根据要求定制不同规格，日本锅，不同材质，不同颜色的锅具，欢迎与我联系！
永康市*厨具有限公司是一家*致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「铝锅不粘锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」「搪瓷不粘锅」「铁气氮防锈不粘锅」「真不锈不粘锅」等。
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铸铁锅因为其一体铸成的特殊工艺，温度可以缓慢上升，并在较长时间内保持才230℃左右，不产生油烟。而且只要在使用前做好预热，中小火就可以达到与普通锅器大火使用的效果一样。
可根据要求定制不同规格，不同材质，不同颜色的锅具，欢迎与我联系！
永康市*厨具有限公司是一家*致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，日本锅具品牌，公司主营「日式*铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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不粘锅有两个关键因素，就是表面平滑和受热均匀。
表面平滑很好理解，当食材与锅面摩擦力＜食材纤维结构作用力时，食材可以轻松在锅内滑动不会粘锅。但是当锅面粗糙不平或表面有*损时，就会*食材与锅面的摩擦力，受热不均匀时就很容易粘锅。
受热均匀也是非常关键的因素，金属是有“孔”的，加热时，金属分子受热后会开始向各个方向膨胀，在锅子表面的“孔”会受到推挤，造成部分”孔”闭合部分”孔”打开，如果在这个时候放入食物尤其是油脂含量较少的鱼肉与鸡i胸肉，会发生粘锅现象！
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